Schließe die Hitze ein. Mit Rauch infundieren. Eine doppelwandige, isolierte Tür mit Aussparungen für Fleischsonden - perfekt zum Backen, Heißräuchern oder langsamen Braten von Fleisch. Wirf Rosmarin auf das Glutbett, um eine mit Kräutern durchsetzte Kammer zu schaffen, die den Geschmack des Feuers aufnimmt.
Die aus keramikbeschichtetem 304er Stahl gefertigte, doppelwandige Tür hält die Wärme besonders gut. Mit der Dome (Gen 2) kannst du die Ofentemperatur und die Rauch- oder Dampfmenge im Ofen ganz einfach kontrollieren und mit den Schiebeöffnungen anpassen.
Die Dome (Gen 2) ist ein wichtiges Zubehörteil für alle Köche, die ihr Spiel und ihre Vielseitigkeit verbessern wollen. Der dicke Stein und die dichte Isolierung des Ofens in Kombination mit der Tür schaffen die perfekte Umgebung zum Räuchern, Langsambraten und Backen.
Bringe die Tür nicht an, während der Gasbrenner brennt. Vergewissere dich immer, dass die Gasflamme erloschen ist und der Gasregler auf "Aus" steht, bevor du die Tür einbaust. Wenn du mit Holz oder Holzkohle kochst, darfst du die Tür nur mit Glut und nicht mit einer offenen Flamme benutzen.
NUR mit dem Dome (Gen 2) kompatibel.
Doppelwandige Isolierung
Einfach räuchern, langsam braten, backen
Edelstahl 304 mit Akaziengriff
-- Auf Produktfotos angezeigte Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang. --
Hersteller:
Gozney Group Limited
Units 18 + 19, Christchurch Business Park, 1 Radar Way,
Christchurch BH23 4FL,
Vereinigtes Königreich
+44 (0) 1425 204999
sales@gozney.com
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Hersteller: Gozney 