Dieses Kochbuch soll es Campern und Wohnmobilisten, aber auch Urlaubern in Ferienwohnungen erleichtern, sich selbst zu verpflegen. Es werden eine Vielzahl von schmackhaften Gerichten vorgeschlagen, die alle mit wenig Ausrüstung und geringem Zeitaufwand zuzubereiten sind. Neben einer genauen Beschreibung von Zutaten und Zubereitungsschritten zu jedem Rezept enthält das Buch eine Fülle von Tipps zu Variationen der Grundrezepte. Der Leser erhält zudem Ratschläge zu benötigten Küchengerätschaften und geeigneten Lebensmittelvorräten sowie ausführliche Packlisten für den Selbstverpflegerurlaub.